分卷阅读391 (第2/4页)

菜。

    菱角rou、莲蓬剥出来的白白嫩嫩的莲子米、藕节两端最嫩的藕带这三样就可以做一道酸脆爽口的“荷塘三宝”。这还是送她菱角、莲藕种子的老大爷教她的。

    另外，藕节切片过开水，和油炸花生米凉拌，生的菱角rou拌糖醋，莲子米和红枣、枸杞煮甜羹。再蒸几个白面馒头、杂粮窝窝头当主食。

    腌的野猪rou切一条和窝窝头一起蒸，瘦rou殷红、肥rou通透，夹窝窝头最是美味。

    早上向刚从菜场买到的豆腐鱼和豆腐一块儿烧，香干切丝炒咸rou、豆角，再炒个自家种的茄子、丝瓜、紫扁豆，再煎盘黄灿灿的小葱鹅蛋。也能凑一桌子菜了。

    盈芳边琢磨边剥菱角rou。菱角不比莲蓬，壳比较硬，剥起来比较慢，这一坐就是小半天。

    除了比较老的菱角挑出来像栗子一样带壳煮，完了当零嘴吃，相对比较嫩的都被她剥了rou。

    待日头快下山，给双英嫂子、玉香嫂子家各送了一碗菱角rou，外加一小段藕节。

    蒋小琴带着儿子刚从外面回来，因而没瞧见王小虎领着向九上来，就看到盈芳家扫出来一簸箕菱角壳，以为又是向刚给她买的，不禁阴阳怪气地说：“哟！这么时鲜的东西，小舒你都弄得到啊？向营长对你可真好！哪像我家老杜，啥事都不管。我怀孕最难受那阵子也是夏天，想吃口清甜凉爽的大西瓜不知道多犯难。不像你，向营长每天都往家里拨拉瓜，不是西瓜就是香瓜、菜瓜，井水筒里天天能看到你家的篮子。没公婆就是这点好啊，想吃什么吃什么。”

    盈芳笑笑：“这哪是他弄来的，是我乡下的亲戚，特地背上来的，量不多，就尝个鲜。一会儿