第32章 (第4/4页)

子可惯会说笑，这好吃好住供着，旁人可求不来这般福气。”

    “你觉得好呀？这福气给你要不要啊？”

    “哎哟，这种玩笑可开不得。”

    *

    翌日早。

    初棠去冰库拿回冻成快的虾rou，匆忙赶去小厨房，还打了两个鸡蛋搅散。

    冻好的虾滑裹上淀粉、鸡蛋液，这个朝代没有面包糠，初棠只好捏来点馒头碎代替。

    生火，起锅热油。

    用筷子放进油中试温度，看着筷子边上冒出小泡泡，他便将裹好的虾滑轻轻放到锅中油炸。

    滋滋啦啦声响起。

    虾排的香味也愈发浓郁。

    待虾排炸熟后，捞出切成一条一条的长方体状，刀面碰到酥脆的表面，一刀下去，嚓嚓的。

    初棠忍不住偷偷吃掉一块。

    虾排炸得刚好，外脆里嫩，他满意笑了笑，嚼着虾排调料汁。

    料汁简单，只需生抽、蚝油、白糖，再勾芡点淀粉水，放入铁锅煮沸，沸腾后倒下点洋葱丝。

    洋葱变得稍透明时加入切好的虾排，再倒入半碗鸡蛋液，等到蛋液凝固即可出锅。

    依照先前的流程，初棠又连续做出十几份“滑蛋虾排”，方悠然抱起小木箱出门摆摊。

    来到昨日的摊位前，初棠把小木箱往桌上一放，便有位姑娘前来。