泡沫时代东京文豪 第98节 (第2/5页)

就要准备志愿校的招生考试了，首先就是早稻田大学，只有三天时间了。”

    “早稻田啊，看起来很有把握……真是让人嫉妒，哥哥我当时念高中的时候，也是有过‘早庆学子’的梦想呢。真的，只要想想说自己是‘早庆学子’多么有面子，就动力十足了！”这时候正好海鲜汤端上来了，林健太郎一边品尝美味的汤，一边说。

    ‘早庆’当然就是早稻田和庆应的合称了……虽说东京大学、京都大学等大学比早稻田、庆应更厉害，但就是因为太厉害，也偏向严肃，大家反而不太容易对那些名门学府脱口而出。而早庆就不同了，一边作为私立大学，其实机会还是大一些的，而且他们的招牌其实也是一样响亮，不是吗？

    而且早稻田和庆应作为私立大学，那里的男生总给人一种家境优渥的印象，庆应尤其如此。

    这样算起来，那里的学生就是有情趣有头脑的富家子弟了，总让人觉得比东大硬邦邦的理工男更适合交往——女生会有这个感觉，然后反作用于男生，男生就更容易对‘早庆’有一些憧憬了。

    “然后呢？”林千秋随口问。

    “没有然后了啊，那时候我们班上的男生都想上早庆，但最后去早庆考试的人都没有几个。”林健太郎理所当然地说：“那个……理想和现实之间，总是有很深的鸿沟的，不是吗——啊，这个海鲜汤好喝！这种轻盈的口感，比之前吃过的那家超有名的法餐厅更符合我的口味呢！”

    “没有来错，下次要感谢小山才是！”

    今天林健太郎去订餐厅，然后不出所料的，那些他去过的有名餐厅都没有10点钟以前的位置了。最后是他问了自己的一个好朋友兼同事小山，才来了这家法餐厅的。而这里虽然不是什么有名的店，毕竟主厨才刚刚留法回国来着，但口味是出奇的不错啊！

    “是新派法餐啦，相比起古典法餐，更讲究食材的新鲜，烹饪时间也是越短越好，所以重点是食材！就连酱汁也是清淡的，就是为了烘托食材本身的轻盈和细腻。”林美惠嗔怪地看了一眼长子，似乎是觉得他连这也不懂实在是孤陋寡闻了。

    林千秋倒是不奇怪林美惠懂法餐……日本人一直都很迷恋法国的一切，法餐更是某种意义上顶级大餐的代名词。现在还好一点儿了，六七十年代的时候，才真是崇拜到了极点。

    现在没那么崇拜了，毕竟东京的法餐厅越开越多，物以稀为贵，除了一些知名法餐厅，法餐也不可能再高不可攀了——当然，这是相对来说的，总体而言，法餐依旧很‘贵’，地位和价格都是。

    至于林美惠作为家庭主妇为什么那么了解这些，主要还是这些年日本流行美食杂志。甚至就连一些针对家庭主妇的杂志，大多也有美食专栏。而林美惠本来就是一个讲究这些的，除了林家最艰难的那几年没有闲心，她都很愿意看那些美食专栏，有机会也会去‘探店’。

    第129章 霓虹物语1984（5）

    林家一家吃庆祝晚餐的地方在港区西麻布外苑西大道上，这里具体就是西麻布路口到广尾地铁站之间的一段。不知道是因为这一段的建筑风格本身就很欧式，还是因为这里密集的西餐厅，这条大道还有一个‘地中海大道’的外号，名头比‘外苑西大道’要大得多！

    而在这里开西餐厅的，很多都不是只投资的老板，而是从欧洲，尤其是法国留学归来的厨师——他们有的本来就家底不薄，家里支持之下，再加上一些贷款，就能开属于自己的西餐厅了。有的就算没有这样优越的条件，也可以去找投资人，投资人出钱，自己出技术和管理，餐厅也能开起来。

    这也是为什么说林家来的这家餐厅，是主厨留法归来后才开的，因为就属于这种形式啊！

    毕竟大酒店里需要的西餐厨子终究有限，而那么多留欧留美归来的厨师都是要有从出路的——这也无形中带来了法餐的第一次‘市场下沉’。以前只有在最顶级的酒店才能吃到法餐，现在街头就有不少选择了。

    而在这样一家街头法餐厅吃的多满意先不说，回家之后，林千秋狠狠睡了一觉，然后第二天就又过上了大学入学试期间的正常生活……文书复习，节奏不算紧张，但也没有松开绷紧的那根弦。林千秋也很清楚，第一次学力考试虽然过去了，但这只能算是一个开始！之后才是正戏呢！

    事实上，第二天报纸上登出了第一次学力考试各科试卷的标准答案，都是林美惠早餐后出去买菜，给林千秋带回来的。

    林千秋