团宠七零小厨神 第7节 (第3/6页)

苏淼淼忘了的苏满红这才意识到她干了啥，老脸一红。

    呜呜！居然在侄女面前丢人，她真是白活一把年纪了。

    苏满红真想找个地缝钻进去，不过，等再次吃到rou干，苏满红表示，算了，能吃到这么好吃的东西，丢点脸也不要紧。

    苏淼淼用rou干证明了她的手艺，苏满红心服口服，啥话也不说了，直接退一步帮忙打下手。

    但看着苏淼淼掏出了白面，苞米面还有rou，鸡蛋等好东西，苏满红还是有点rou疼。

    “淼淼，要这么多好东西，你准备做啥？”

    苏淼淼抿嘴一笑，“姑姑，我准备来个槐花三吃，做槐花饭，槐花煎饼和槐花饺子。”

    苏满红一听就忍不住口齿生津，嘴里却念叨，“这也太丰盛了。”

    苏淼淼笑笑不说话，平时她肯定不会做这么多，但今天姑姑回来了，肯定要弄点好吃的招待她。

    苏淼淼准备的三个菜里面最麻烦的是槐花饺子，饺子皮需要先揉面，这可是个力气活，苏淼淼明显不行，只能让苏满红帮忙。

    揉面苏满红可是很有经验的，她自然一口答应。

    顺手将面盆拉在自己面前，苏满红撸起袖子洗干净手，正准备动手，却被苏淼淼叫停，“姑姑，先等等，等我把面调好。”

    苏满红：她又不是不会！

    但想到侄女的手艺，苏满红还是闭上了嘴。

    接着，苏满红就看到苏淼淼先在灰扑扑的面粉里倒入一碗冷水，用冷水和面，会让面团的更紧实，口感更筋道。

    但光有冷水还不够，想要面团更好吃，最好再加一个鸡蛋以及一点盐。

    最后还需要加红薯粉，也就是淀粉，这样会使饺子皮更透亮，还不容易煮破皮。

    这都