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分卷阅读102 (第3/4页)
为主。当然,因为地理位置优越的原因,这里的租金昂贵,各类小吃的价位也普遍偏高。比如一瓶矿泉水,非景区大约在2元左右,到这里普遍都是5元一瓶,打得是所谓的景区价。 西部是步行街的尾部,接壤崇闲市的最繁华、高端的商贸区。因为周围有很多高端的写字楼,还有一座大型的商业综合体。在这一段的步行街上,餐馆、商铺都走中高端路线。 综合考虑下,江源建议温暖将鲁菜馆的选址定在步行街的西段。西段大约有1000米左右长,大餐厅多,周围人群消费能力强。除了餐厅之外,还可以将小吃铺、西点店的分店也开过来。只要店铺装修的好些,小吃稍加包装,放在温家村属于高价位的小吃,在这里就不会显得那么突兀了。 除了这里的客户消费能力更强之外,人流密集度也是一个重要的因素。毕竟像rou夹馍、茶叶蛋这样的小吃,哪怕味道特别美味,天天吃,就算吃一个月不会腻,吃两个月肯定也腻味了。 而人流量大,最好的好处就是新的客户群多,生意能更上一个台阶。 温暖闻言,深觉在理。于是在考虑开餐厅的同时,连未来小吃店的分店地址也开始物色起来了。 只不过,选址并不是那么容易的事,逛了一阵子也只是看个大概而已。 眼下,最为要紧的是搞定资金的问题。 按照目前的情况,粗略估计了下,启动资金大约在600万左右。温暖手里了只有100多万,也就是说还有500万左右的资金缺口。 众筹和融资,这两条路经过温暖和江源一致商量之后,考虑摒弃众筹,只用融资。 众筹虽然在
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