真千金她躺平了（美食） 第8节 (第1/5页)

    穆昭朝吩咐丹若：“水可以烧上了。”

    早就等着的丹若，立马点火烧锅。

    然后抬头看着大小姐在盘子里放一圈切好的葱姜片。

    鱼放在这些葱姜片上面，放好后，撒一点点盐，先入个味，再涂一层油。最后再在鱼身上放一些葱姜片，葱姜片都是去腥的。

    水开后，上锅蒸。

    “蒸鱼一定要水开再上锅，”穆昭朝盖上锅盖，告诉丹若：“这样蒸出的鱼rou更鲜嫩。”

    都做好后，穆昭朝开始煮淋在蒸鱼上的汤汁。

    没有蒸鱼豉油，也没有蚝油，这些都不打紧。

    用葱姜还有洋葱，加酱油和水煮出来的汤汁一样鲜美。

    这边蒸着鱼，那边另起一个锅，蒸春饼。

    鱼和春饼都很好蒸，等会儿可以一起出锅。

    把汤汁煮好，穆昭朝就开始给凉拌菘菜调味。

    盐、醋、酱油，一点点白糖，再淋上一点麻油，搅拌均匀。

    “好香啊！”丹若瞪圆了眼睛，开心道。

    羊rou汤香，蒸鱼也香，就连凉拌菘菜都很香，丹若已经有些迫不及待了。

    凉拌菘菜调好味，鱼和春饼也蒸好了。

    起锅后，穆昭朝把盘子里蒸出来的汤汁倒掉，这个蒸出来的汤汁特别腥，必去倒掉。

    然后把切好的葱姜丝放到鱼背上，浇上一层热油。

    滋滋啦啦……

    香味瞬间扑鼻而至，丹若眼睛都瞪直了。

    她看着大小姐把刚刚煮的汤汁浇在鱼rou上，不自觉舔了舔嘴巴。

    这边，羊rou汤也炖好了。

    穆昭朝把砂锅起下后，撒入切好的葱花和芫荽，擦了擦手道：“好了，可以吃饭了。”

    香喷喷的羊rou汤，还