第188章 (第2/2页)

感谢萧老师，教会了我用生姜去腥，事实证明生姜的去腥效果真的很好！”

    再一次被cue的萧栗已经波澜不惊了，他朝目带感激之意的索隆点了点头，热得现场响起一小片笑声。

    “哈哈估计也只有萧老师能做到虫不在台上，却能被场场cue了。”

    “太夸张了，怎么每一位选手都在学生姜去腥的方法啊。”

    “一点都不夸张，你还不知道呢吧？现在摩尔星的餐厅全部都用上了这套方法。”

    “好家伙，不愧是萧老师，这不得给萧老师交学徒费哈哈哈。”

    直播间的粉丝们更是骄傲得疯狂打赏小礼物。

    小插曲过去，索隆继续说道：“锅中的水煮开后，一定要记得把表面的浮沫去掉，一方面可以进一步去腥，另一方面，这样炖出来的羊汤口感会更好。”

    “小火炖煮五十分钟后，往锅中加入提前切成块的白萝卜，一起再炖二十五分钟，出锅前加入少许的食用盐调味，这道白萝卜炖羊排就做好了。”

    萧栗几不可查地点点头，索隆所说的做法已经很接近蓝星的做法了，他有些欣慰，自己仅仅告诉他们生姜可以去腥，这些选手私下就能借此去琢磨不同食物的做法，看来在摩尔星上发扬蓝星美食指日可待了。

    底下的评委们也都赞赏地点了点头，这无疑让艾查感到了无形的压力，但他转念一想，自己好歹也是跟萧老师同组过的，可不能给萧老师丢脸。

    只见他深吸一口气，大步来到了索隆身旁，声音沉稳道：“不得不说索隆选手选择的食材烹饪起来真的很有难度，我前面试了好几种方法，都没能去掉羊rou的腥膻味，还白白浪费了半个小时的时间。”

    说着，他看向了台下某个位置，笑道：“还好我在电光火石间想起来萧老师曾经告诉过我们葱姜蒜可以去腥，所以我用了大葱和生姜，成功把腥膻味去除了七七八八。”

    萧栗眼睛微弯，朝台上的艾查竖了个大拇指，意思是：你做得很好。

    成功接受到信号的艾查顿时感觉自己拥有了巨大的勇气，嘴角都快咧到耳后，出口的声音里也带上了明显的自信。

    “我开始也想选择炖汤，可惜前期浪费的时间有点多，再炖汤的话有点来不及了，所以权衡之下，我选择了羊的上脑rou，这一部分的羊rou可以切成薄片，煮一会儿就能吃了，再搭配我用葱花、蒜末、小米辣、酱油、陈醋、白砂糖、蚝油、辣椒油和香油制作的酱汁，一道‘涮羊rou’就做好了。”

    【哈哈哈艾查老师要是一只大金毛的话，毛茸茸的尾巴肯定早就摇到天上去了。】

    【有种师傅表扬徒弟的宠溺感是怎么回事？】